Erfaren kock till Signeshus vård- och omsorgsboende

Välkommen till vårt nyrenoverade vård- och omsorgsboende Signeshus i centrala Kungsbacka! Här skapar vi måltider som ger glädje och trygghet för våra boende. Vi ligger nära Kungsbacka station med goda kommunikationer – perfekt för dig som vill kombinera ett meningsfullt arbete med smidiga resor. Nu söker vi en erfaren kock som brinner för kvalitet och omtanke. Varmt välkommen med din ansökan!

Rollen som kock hos oss

Som kock hos oss spelar du en viktig roll i att skapa goda måltidsupplevelser för våra boende. Du arbetar nära kollegor och omsorgspersonal för att säkerställa att maten håller hög kvalitet och att måltiderna blir en positiv del av dagen.

Arbetsuppgifter

• Tillaga lunch, dessert och kvällsmat samt tillbehör enligt meny och önskemål.
• Ansvara för specialkost och konsistensanpassad kost utifrån individuella behov.
• Hantera livsmedelsbeställningar från boendets avdelningar.
• Beställa varor via Proceedo och ansvara för egenkontroll enligt gällande rutiner.
• Vårda och utveckla goda relationer med kollegor, boende och personal på äldreboendet.

Din profil

Du är en trygg person som tycker att det är viktigt att trivas och ha roligt på jobbet. Du bidrar till en bra arbetsmiljö med ditt engagemang och positiva sätt. Du tar ansvar och lyssnar på andra, vilket gör att du kan inspirera och ta tillvara på andras kompetens. Du ser vad som behöver göras, arbetar noggrant och levererar med hög kvalitet. För dig är samarbete, god service och utveckling viktigt. Du uttrycker dig väl på svenska i tal och skrift, då det krävs i det dagliga arbetet. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Vi söker dig som har:

• utbildning inom restaurang och storhushåll och/eller erfarenhet som bedöms likvärdig från liknande verksamhet.
• har flera års erfarenhet av matlagning i storkök
• kunskap om specialkoster
• har erfarenhet av arbete med HACCP och de krav som finns vid arbete med livsmedel.
• god datorvana då beställningar och personaladministration görs digitalt.

Läs gärna mer om oss

Signeshus vård- och omsorgsboende har ett tillagningskök där vi stävar efter att laga all mat från grunden. Boendet består av 10 avdelningar med 97 lägenheter och verksamheten är igång alla dagar om året. I köket arbetar tre kockar med tjänstgöring var tredje helg. Arbetet innebär att du vissa dagar arbetar ensam.

Vårt erbjudande och övrig information

Vi erbjuder tre tillsvidareanställning (semestertjänst) på heltid med tillsättning i mars/april eller enligt överenskommelse. Uppdraget innebär helgtjänstgöring var tredje helg.

Vill du veta mer om hur det är att arbeta hos oss är du välkommen att kontakta oss eller läs mer på vår hemsida här: Att jobba hos oss | Kungsbacka kommun

Bakgrundskontroller kan komma att genomföras innan anställning.

Intresserad?

Kul! Varmt välkommen med din ansökan senast 25 januari. 

I din ansökan ska du endast bifoga ditt CV och tillsammans med det kommer du besvara ett antal frågor som blir en del i vår urvalsbedömning.